絹さやの筋取り
一色事業所デイひだまり
2026.06.11
こんにちは！
デイサービス「ひだまり」です。
季節の食材に触れながら、絹さやの筋取りを行いました😊🌿
ご利用者様は、ひとつひとつ丁寧に筋を取りながら、
「昔はよく家でやってたね。」「春になると食べたくなるね。」と、懐かしそうにお話してくださいました✨
慣れた手つきで次々と作業を進められる姿に、「さすがですね！」と職員から声が上がる場面も😊 皆様で協力しながら行うことで、自然と会話も弾み、和やかな時間となりました🍀
筋取りをした絹さやは、昼食のお料理にも使用され、
「自分たちで準備したと思うと、よりおいしいね。」と笑顔で召し上がっておられました🥢✨
日々の暮らしにつながる活動は、手先を使うだけでなく、季節を感じたり、昔の思い出を振り返る大切な時間にもなっています🌸