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一色事業所

デイひだまり

2023.02.02

こんにちは😃デイひたまりです。

これは先日のお楽しみメニューで、皆さまからのリクエストも多い「瓦そば」です!

山口県下関市発祥と言われており、作り方は色々あるようですが、お肉と蕎麦を炒めてからめんつゆにからめています。

刻みのりは必ず!

職員のお父様が丹精込めて作った大きなさつまいもは大学いもにして添えました。このように、皆様から野菜をいただくことも多く、いつもありがたく使わせていただいています😊

いつもありがとうございます♪

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