干し柿作り
一色事業所デイひだまり
2023.11.17
こんにちは！
デイサービス「ひだまり」です。
今日は朝から「あの干し柿は揉んであるんか？？」という声が多数寄せられました。(;^_^
揉むってなに！？と知識不足の職員だらけだったので
お家で作っておられる利用者様に教えていただきました！
初めての体験で柿を潰してしまうんではないかと控えめにしてると
「そんなんでは揉み足りない！貸してみ！」と見本を見せてくれました。😊
揉んだだけなのに干し柿らしい見た目に近づいてきましたね～
食べるのが楽しみです。😃