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タケノコご飯

本郷事業所

わが家ひだまり

2024.04.28

こんにちは!

地域密着型特養「わが家ひだまり」です。😊

旬のタケノコがありましたので、今日のお昼はメニュー変更で、タケノコご飯にしました。😄

タケノコは歯ごたえがありますが、穂先の柔らかいところを工夫して、嚥下食の方にも春の旬を楽しんでいただくことができました❗️

美味しかったですね〜😄

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