ベトナムを楽しもう✨
一色事業所縁ひだまり
2023.06.17
こんにちは！
グループホーム「縁ひだまり」です。
今日はお楽しみイベント【ベトナムを楽しもう！】を開催しました。😆💕
技能実習生の職員監修のもと、昼食にベトナム料理【ブン・ティット・ヌン】という麺料理をいただきましたよ〜🍽
ベトナム風和え麺で本場では生野菜にナンプラーを使うそうですが、今日は少しアレンジし提供させていただきました☺️✨
室内の飾り付けから食事前には技能実習生さんから料理の説明もあり、縁が一気にベトナムの雰囲気に…🎶
技能実習生さんがご利用者様にも食べやすいようにと食材の調理方法や味付けも考えてくれたので、野菜も麺も食べやすく癖がなくてとっても美味しかったです。😊
ご利用者様も、
「初めて食べたけど美味しいね✨」
「この歳になってこんな変わった料理食べると思ってなかったわ☺️」
と、大好評でした。🎶
今回のイベントは昼食だけではありませんよ〜(^^)💕
続きは明日のブログでご紹介しますね。🍀